Month: November 2022

Cara Mengatur Dapur Baru Anda

Bergerak adalah proses yang panjang dan sulit. Anda menghabiskan berminggu-minggu, terkadang berbulan-bulan, merencanakan dan terobsesi dengan detail terkecil dari kepindahan Anda sehingga tidak ada kejutan (atau kejutan!) Pada hari pindahan. Namun, prosesnya tidak berakhir di situ. Setelah Anda pindah ke rumah baru Anda, Anda harus menghabiskan setidaknya beberapa hari lagi untuk membongkar dan mengatur barang-barang Anda sebelum akhirnya mulai terasa seperti “rumah”!

Dengan dapur yang tidak diragukan lagi menjadi jantung dari rumah mana pun, tidak mengherankan jika kebanyakan orang memutuskan untuk membongkar dan mengatur ruang ini terlebih dahulu. Namun sebenarnya, ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan bahkan sebelum pindah untuk memastikan dapur baru Anda siap dan berfungsi dalam waktu singkat.

Sebelum pindah: Sortir dan bersihkan

Meskipun tampaknya lebih mudah untuk membuang semua barang Anda ke dalam kotak pengepakan tanpa melewatinya terlebih dahulu, membawa barang-barang yang tidak perlu ke rumah baru Anda hanya akan menambah stres Anda saat tiba waktunya untuk membongkar dan menyimpannya.

Jadi sebelum Anda mulai berkemas, keluarkan semua barang dari lemari dapur Anda dan letakkan di tengah ruangan. Ambil napas dalam-dalam dan buang semua barang ekstra dan tidak perlu yang sudah bertahun-tahun tidak Anda gunakan.

Apakah Anda masih menyimpan cangkir sippy plastik yang lucu yang digunakan anak-anak Anda saat masih balita? Tidak apa-apa menyimpan satu atau dua untuk alasan sentimental, tetapi buang sisanya, dan hemat ruang penyimpanan berharga di dapur baru Anda. Dan serius, apakah ada yang benar-benar membutuhkan tiga pengupas bawang putih dan dua sendok melon?

Pastikan semua panci dengan pegangan yang hilang, piring pecah, dan gelas pecah masuk ke tumpukan “lempar”. Barang-barang yang dalam kondisi baik dapat disumbangkan untuk amal. Pencacah bawang yang diberikan seseorang kepada Anda lima tahun lalu, pembuat popcorn yang tidak pernah Anda gunakan, pembuat pasta yang belum pernah Anda lihat di rumah Anda semuanya adalah kandidat yang baik untuk tumpukan “donasi” atau “jual”.

Cek Juga: Cloud Kitchen

Setelah pindah: Terorganisir

Dapur baru seperti batu tulis kosong dan menawarkan Anda kesempatan baru untuk sepenuhnya mengubah cara Anda memasak dan menyantap makanan. Membongkar dan membuang barang-barang Anda di lemari terdekat mungkin menyelesaikan pekerjaan lebih cepat, tetapi itu akan menyebabkan banyak masalah bagi Anda dalam jangka panjang. Di sisi lain, dapur yang tertata dengan baik membuat memasak menjadi mudah dan menyenangkan untuk tahun-tahun mendatang. Terlebih lagi, lebih mudah untuk melacak persediaan dapur Anda ketika semuanya disimpan di tempat yang semestinya.

Sebagai langkah pertama untuk mengatur dapur baru Anda, batasi zona khusus untuk persiapan, pembersihan, pemanggangan, memasak, penyimpanan, dan sebagainya. Catat bagaimana Anda ingin mengatur barang-barang Anda dan apa yang harus dibawa kemana.

Mengatur Area Pencuci Piring dan Wastafel Anda

Penghitung harus dijaga kebersihannya dan sebisa mungkin bebas dari benda, kecuali, tentu saja, pembuat kopi Anda yang berharga. Gelas, piring, cangkir kopi, piring, dan handuk piring harian Anda harus disimpan di lemari yang paling dekat dengan mesin pencuci piring dan wastafel. Ini membuatnya lebih mudah untuk menyimpannya setelah dicuci. Jika laci peralatan makan Anda berada di seberang dapur dan jauh dari mesin pencuci piring, kemungkinan besar Anda akan menunda tugas membongkar untuk nanti. Persediaan pembersih dan produk pencuci piring Anda bisa dimasukkan ke dalam keranjang di bawah wastafel.

Mengatur Peralatan Memasak Anda

Peralatan masak, wajan, dan spatula paling baik disimpan di lemari di sebelah toko dan oven. Rempah-rempah, minyak, dan bumbu yang Anda butuhkan setiap hari juga harus disimpan di suatu tempat terdekat dan mudah dijangkau. Jika Anda menyimpan rempah-rempah di dalam laci, ingatlah untuk memberi label pada bagian atas kaleng Anda sehingga Anda dapat dengan mudah menemukan yang Anda butuhkan.

Mengatur Perlengkapan Anda

Biasanya, simpan barang yang paling sering digunakan di tempat yang mudah dijangkau. Piring yang hanya digunakan pada acara-acara khusus dapat disimpan di lemari yang lebih tinggi atau di atas lemari es.

Tupperware yang Anda gunakan untuk menyimpan sisa makanan dapat disimpan di laci atau wadah plastik terpisah, beserta tutupnya. Gunakan kotak tisu bekas untuk menyimpan kantong plastik belanjaan Anda.

Mengatur Persediaan Anda

Pisau dan talenan harus disimpan di dekat area persiapan Anda. Jika Anda banyak memanggang, simpan tepung, gula, baking powder, gelas dan sendok takar, mangkuk pencampur, dan rolling pin di dekat area memanggang. Simpan rak terpisah untuk makanan ringan, makanan kaleng, perlengkapan memasak, dan sebagainya sehingga Anda dapat dengan mudah mengetahui kapan Anda akan kehabisan sesuatu.

Selama beberapa hari pertama setelah pindah, Anda dapat memilih untuk melabeli semua laci dan lemari Anda dengan catatan tempel sehingga semua orang di keluarga Anda terbiasa dengan tempat penyimpanan barang di dapur baru Anda. Anda selalu dapat menghapusnya setelah semua orang terbiasa dengan ruang baru.

Kunjungi Juga: Ghost Kitchen

Apa Potongan Steak yang Paling Sehat?

Makan terlalu banyak apa saja belum tentu baik untuk tubuh. Meskipun kami menyukai steak yang tebal dan lezat untuk makan malam, ada baiknya untuk mengingat bahwa ukuran porsi daging sapi hanya 3 ons, yang kurang dari kebanyakan restoran bahkan akan melayani Anda untuk porsi terkecil mereka.

Jika makan steak dan tetap sehat sama pentingnya bagi Anda, maka menemukan potongan daging sapi yang paling ramping dan terbaik dapat membantu Anda sukses di keduanya.

Cek Juga: Steak di Jakarta

Moderasi

Mari kita awali ini dengan mengatakan bahwa steak dan daging merah lainnya bisa sehat untuk Anda ketika Anda makan potongan tanpa lemak dan tetap pada ukuran porsi yang tepat. Faktanya, daging merah mengandung banyak vitamin sehat yang melakukan segalanya mulai dari membantu dan mengisi kembali sel darah merah dalam tubuh Anda untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda.

Makan steak tanpa lemak juga dapat menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh. Dan, lemak kecil yang dimiliki potongan tanpa lemak sebagian besar adalah lemak tak jenuh tunggal, yang merupakan lemak sehat bagi tubuh!

Intinya adalah bahwa steak seharusnya tidak membuat Anda takut. Kebanyakan orang dapat makan sedikit daging sapi tanpa lemak beberapa kali seminggu tanpa khawatir tentang efek buruk pada jantung, berat badan, dll.

Lihat Juga: Catering Makanan Sehat Jakarta

Potong Lemak: Inilah Potongan Steak Paling Sehat

Kita tahu bahwa daging sapi rendah lemak adalah yang terbaik yang bisa Anda miliki karena itu berarti ada sedikit kandungan lemak di dalam daging. Itulah salah satu alasan mengapa dada ayam dan ikan sangat bermanfaat bagi tubuh kita: kandungan lemaknya sangat sedikit!

Agar adil, Anda dapat membuat hampir semua steak sedikit lebih sehat dengan menggunakan lemak yang tidak perlu dari tepinya dan memasaknya dalam minyak zaitun, bukan mentega. Patuhi pedoman diet tidak lebih dari 6 daging tanpa lemak sehari dan Anda sudah memulai yang sangat baik dan sehat!

Berikut potongan steak paling ramping yang dapat Anda temukan untuk memastikan bahwa Anda mendapatkan banyak protein dengan kandungan lemak sesedikit mungkin:

Sirloin teratas

Sirloin atas biasanya merupakan potongan “Lean”, karena memiliki hingga 10 gram lemak per porsi, tetapi hanya sekitar 4 gram tersebut yang merupakan lemak jenuh (jenis yang buruk). Namun, potongan ini penuh dengan sekitar 50 gram protein, yang sedikit lebih banyak daripada kebanyakan potongan steak tanpa lemak lainnya.

Baca Juga: Catering Diet Jakarta

Panggang Bulat Atas

Babak atas adalah potongan daging sapi tanpa lemak yang berasal dari daerah pinggul. Ini tetap cukup empuk tetapi tanpa kandungan lemak yang cenderung membuat steak lebih empuk. Ini juga sangat beraroma, menjadikannya pilihan utama di kalangan penggemar kesehatan.

Panggang Bulat Bawah

Potongan rendah lemak ini penuh dengan otot karena berasal dari kaki belakang sapi yang banyak bergerak. Karena itu, bagian bawahnya bisa lebih kenyal daripada daging lainnya. Mengasinkannya selama beberapa jam sebelum Anda memasaknya dapat memberikan keajaiban untuk rasa dan teksturnya.

Mata Panggang Bulat dan Steak

Mata bulat memiliki beberapa kandungan lemak terendah, biasanya menerima sebutan “Ekstra Ramping”. Ini juga merupakan potongan yang sangat ramah anggaran. Meskipun berbentuk seperti tenderloin, Anda tidak akan mendapatkan kelembutan tenderloin dari mata bulatnya, tetapi ini sangat cocok sebagai steak yang diasinkan atau daging panggang.

Kunjungi juga: Steak Terenak di Jakarta